干货配送区对经营户进行食品安全检查



为积极营造国家食品安全示范城市氛围,推进食品安全示范城市创建工作。近日,干货配送区对片区经营户进行食品经营安全方面的检查,提高经营户对食品安全示范城市创建工作的知晓率。

本次检查结合国家食品安全示范城市创建重点工作清单及“九个要”宣传内容进行监督检查。一是现场检查经营户的经营资质、证照、索票索证是否齐全;二是检查经营食品标识是否完整、标签是否规范、是否涂改;三是检查经营食品生产日期、保质期是否在安全食用期内;四是检查食品摆放是否混放、经营环境是否卫生。检查过程中,主办陈晓伟对经营户讲解食品安全知识,切实增强经营户的食品安全意识,同时提醒经营户要按照食品安全检查要求规范经营,做到信息可追溯。

       下一步,干货配送区会加大对经营户食品安全的检查力度,加强食品安全自查整改能力,营造经营户参与食品安全示范城市创建工作的良好氛围。(干货配送部 严匀蔓)