大蒜头价格悄然上行


近期继生姜价格连续走高后,大蒜头价格也开始上行。

目前通农物流蔬菜区销售的主要有新蒜头和干蒜头两种,新蒜头主要来自山东、河南、云南等地,今年的上市价格相比往年偏高,本周市场销售的新蒜头价格在3.4/斤,干蒜头价格一路升至4.6/斤。

另外,据通农物流蔬菜交易区商户介绍,目前的新蒜头和干蒜头处于交替阶段,新蒜头还未大量上市,同时受去年疫情影响,蒜头价格一度低迷,导致今年种植面积下降、产量下降,预计短时间内大蒜头价格依旧会处在高位区间。(蔬菜部 陆新新)