为提高蔬菜区员工的消防安全意识，提高处理突发事件的应变能力。结合蔬菜区实际情况，9月26日下午，蔬菜区副经理陈宗明、陆杰带队组织员工开展消防安全应急演练活动。

此次消防演练分讲解示范、现场示范、模拟火情组织灭火三个环节实施。首先，了解灭火器及消防栓的使用方法。由蔬菜区管理员吕松贻现场讲解消防器材的正确使用方法、注意事项等，让大家清楚了解消防安全知识、应急常识等安全基础概念。然后，进行了灭火器使用实操演练。大家严格按照所学的步骤和方法，成功将火堆燃气的浓烟大火迅速扑灭。

应急演练结束后，蔬菜区经理对此次消防演练给予了充分肯定，并要求每一位员工一定要熟练掌握使用灭火器及其他消防设施，切实提高安全防火意识和安全责任感，确保一旦发现火情要“第一时间发现、第一时间汇报、第一时间处置。”