为进一步加强小店经营户的用电安全管理，并进一步规范小店经营户食品经营行为。11月2日，蔬菜交易区召开了小店经营户约谈会，会议由蔬菜区副经理陈宗明主持。

陈经理要求：（1）小店经营户规范经营，总用电功率不超过本店最大使用功率6000W，使用符合要求的用电器，不私拉乱接，对用电设施每日进行检查，发现隐患第一时间整改。（2）强调严格按照食品安全的各项要求规范经营。所有从事餐饮的人员办理健康证且在有效期内，使用的食材符合食品安全规范，操作流程符合食品安全要求，不使用过期、腐败、变质食材制作食品。（3）不允许堂食，保证小店内及周边卫生干净、整洁，做好门前三包。