食安部开展食品安全专项检查

3月16日,通农物流食安部对各交易区开展食品安全专项检查。

食安部主要对蔬菜、干货区的相关经营单位进行了检查,尤其是销售预制菜品以及加工配送的企业,查看是否有销售被曝光厂家所生产的梅菜扣肉和“三无”食品、过期食品等,还要求各经营单位落实好索票索证工作、保存进货票证、完善进货台账,并规范使用“一票通”销售凭证,确保食品来源可查、去向可追。

       另外,各交易区也将加大检查力度,将预制菜、半成品的检查作为日常食品安全监管的重点之一,保障消费者吃的放心。(食安部 马青)