干货配送区召开食品安全条例及安全事故教育培训


为进一步规范辖区安全管理,提高风险防范意识,419日下午,干货配送区开展食品安全条例及安全事故教育培训,培训由干货配送区主办陈晓伟主持,在岗人员参加了培训。

培训会上,干货配送区主办陈晓伟首先领学了《江苏省食品安全条例》中所涉及的食品经营相关内容,针对日常食品安全常见问题、索票索证、进货查验、环境卫生管理、安全事故预防等方面进行了培训。随后,向参培人员普及食品安全事件,对今年一季度其他城市发生的事故警示案例进行讲解、剖析,结合事故警示案例对当前辖区内存在的共性风险隐患进行分析。最后,陈主办叮嘱大家要提高思想安全意识,加强商户宣传力度,重点关注辖区内消防安全、食品安全方面的薄弱环节,并提出相关工作要求。

       通过此次的食品安全条例及安全事故教育培训,提醒大家在日常巡查工作外,还要回顾以往出现的安全问题,做好日常安全相关工作。(干货配送部 严匀蔓)