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[2019-1-11]

蔬菜量足走量放缓,价格可控小幅走高

      近期整个通城连着半月都是阴雨天,早晚温差较大,虽然对蔬菜交易造成了一定影响,在进场量方面存在一定的缩水,整个蔬菜行情走量缓慢,但当前蔬菜交易区备货仍旧十分充足,日均供应量在1500吨左右,其中客菜为供应主力,日均在1000吨左右。
      当前交易价格整体出现上扬,整体价格从2.2元/公斤上浮到2.5元/公斤,上浮13.64%。尤其是地产叶菜类蔬菜,受季节性因素及低气温的影响,产量的逐步走低导致近期菜价一直处于高位运行状态。1月10日菠菜批发平均价4.5元每公斤、西生菜4.8元每公斤,均较上周环比上涨25%以上。市民采购热点品种大白菜批发平均价0.6元每公斤、包菜1.2元每公斤、胡萝卜1.9元每公斤,环比都有5-10%以上的上扬;韭黄13.5元每公斤、鸡毛菜9.5元每公斤,价格环比涨幅都在20%左右。阴雨天市场食用菌类供应量有所不稳,部分品种价格涨幅明显,像以个体种植为主的香菇,1月10日批发平均价11元每公斤,较降雪前的8元每公斤,环比上涨了37.5%,价格有所走高。
      预计,随着阴雨天的延续和冷空气的袭来,面临春节采购旺季的不断临近,后期市场客菜价格也将会有一定上涨空间,节前通城市场蔬菜价格回落空间不大,但整体价格在供应量充足的情况下波动可控,不会给市民的“菜篮子”带来影响。(蔬菜部 张丽)