仲夏季节，潮湿的空气加上持续高温，整个人由内而外都很不舒服。皮肤会油腻长痘，暗黄无光；体型上也感觉水肿肥胖，精神气色上也会出现无精打采，困乏无力。由此可见，这样的季节祛除湿气是相当的重要。有句古话叫“千寒易除，一湿难去”，那么如何排除体内湿气呢?今天不妨为大家介绍一款夏季怯湿粥喝喝吧。  

芡实薏仁红豆粥

做法：芡实、薏仁、糯米、红小豆各一小把备用。先将薏米仁炒至微黄（炒过的薏仁可以减轻寒性），与芡实、糯米、红豆一起清洗干净，然后再用温水浸泡两个小时左右，下锅后放入适量的水煮至一小时，最后可根据自己的口味加入适量的冰糖即可食用。值得提醒的是：这里用的红豆是赤小豆，因为它的怯湿效果是最好的，相反之普通红豆就会差很多。其实这款粥是生活中很常见的粥，但怯湿效果是相当好的。如果夏季的你感觉湿气很重，就尝试着食用这款美味粥品吧。

目前通农物流粮油交易区圆粒糯米3.3元/斤、芡实3.5元/两、赤小豆7元/斤、薏仁米4.5/斤、水晶薏仁米7元/斤。（干货区 王晓翠）