近日,通农物流迅速响应上级食品安全监管部署,针对市场内 “3 个果”(荔枝、芒果、香蕉)、“2 棵菜”(豇豆、芹菜)、“1 棵椒”(辣椒)及 “1 枚蛋”(鹌鹑蛋)等重点问题农产品,全面启动专项整治行动。此次行动紧密结合上级要求,通过构建源头把控、流通监管到质量检测的全链条闭环管理体系,全力守护市民 “菜篮子”安全。
在流通监管环节,对经营重点问题农产品的经营户实施拉网式排查。工作人员逐一核验经营户的营业执照、食品经营许可证等资质文件,确保无一遗漏。同时,详细查验“进货查验记录制度”落实情况,查看进货台账是否如实登记供货者名称、地址、联系方式及产品名称、数量、进货日期等信息,要求经营户必须留存对应的进货票据和产品合格证明。
质量检测方面,检测中心采用仪器快检与试剂快检相结合的方式,对重点问题农产品开展高频次检测,对荔枝、芒果等水果重点检测农药残留是否超标;针对豇豆、芹菜、辣椒等蔬菜着重筛查高毒农药残留;对于鹌鹑蛋则主要检测兽药残留等指标。一旦发现抽检产品存在问题,将下架封存,并同步上报市场监督管理局。
为强化经营户主体责任,组织重点农产品经营户开展食品安全法规培训。培训会上,培训人员结合实际案例,解读《食品安全法》《农产品质量安全法》等法律法规,详细讲解进货查验、索证索票等制度要点,同时发放宣传手册 200 余份,引导商户规范进货渠道,严格执行索证索票制度。
此次专项整治行动将持续至 2026 年 3 月。通农物流将以此为契机,建立健全长效管理机制,通过定期开展 “双随机” 检查、增加检测频次等措施,构建常态化监管格局,让市民买得放心、吃得安心。(食安部 王倩)